[공정무역]
페어데이 코스타리카 따라주 SHB(커피) (200g/500g)

지구촌 행복지수 1위를 차지한 코스타리카 따라주 지역 행복한 농민이 만드는 행복한 커피 1960년 따라주 지역 소농의 권익을 보장하고 지역 발전을 위해 228명의 커피 농부들이 설립한 쿠페따라주(CoopeTARRAZU)는 현재 4829명의 농부 조합원이 이끌어가는 코스타리카의 가장 모범적인 커피생산자협동조합입니다. 코스타리카 사회연대경제의 중심 역할을 하는 이 협동조합은 커피의 생산과 가공, 유통까지 직접 진행하면서 지속가능한 커피생산자협동조합의 본보기를 만들어가고 있습니다. 민주적 의사결정과 공정한 가격이 만드는 행복한 커피 쿠페따라주는 커피 농부가 삶의 질 향상과 동시에 최상의 커피 품질을 제공하는 목적을 위해 운영되고 있습니다. 모든 조합원이 정직한 의사결정 방식을 통해 공정한 커피 가격을 받고 있습니다. 또한 공정무역 프리미엄으로 세분화된 커피 가공을 위한 자체 시설과 설비를 구비하고 엄격한 기준을 지키며 친환경적이고 전문화된 커피 농업 문화를 발전시키고 있습니다. 환경과 미래를 생각하는 친환경 커피 페어데이 코스타리카 따라주 SHB는 수질오염의 가능성을 줄이고자 Semi-Washed와 Natural 방식으로 가공된 원두를 사용하고 있으며, 커피 펄프를 활용한 유기농 비료 생산, 농업용수의 재활용, 태양열 판넬을 활용한 에너지 생산 등의 다양한 지속가능한 커피 농업의 방식을 지원하고 있습니다.